دورترین ماه را می توان در پاییز مشاهده کرد. زمان آن برای اتحاد است. شرکت تولید کننده ماشین آلات Thanden TSEN ، با مسئولیت محدود برای شما یک جشنواره شگفت انگیز در اواسط پاییز آرزو می کنم.
در اواسط پاییز یکی از بزرگترین جشنواره های سرزمین اصلی چین و آسیای شرقی به عنوان zhongqiujie (中秋节) به چین گفته می شود. این جشنواره به عنوان جشن ماه آغاز شد و دارای سنت الهی است ، اما زمان دیگری برای ارتباط مجدد با اعضای خانواده است. بسیاری از سنت های جشنواره اواسط پاییز در محور اجتماع خانوادگی و خوشبختی است.
تاریخ
جشنواره اواسط پاییز از اوایل 3000 سال پیش در زمان سلسله شانگ آغاز شد. در حالی که مطمئناً طی سالهای متمادی تکامل یافته است ، این جشنواره در ریشه فرهنگ چین باقی مانده است. موارد بسیاری از جشنواره اواسط پاییز در اشعار و ادبیات چینی ظاهر می شود. یكی از محبوب ترین شعرهایی كه در این زمان خوشبختی متمرکز شده است ، "آهنگ آب تون" است ، اثری از سو شی. این جشنواره همچنین در سنن خانوادگی و آثار مختلف هنری مشهود است.
جشنواره میانه پاییز به طور سنتی توسط هان چینی ها جشن گرفته شد ، اما بسیاری از اقوام دیگر در سراسر چین و سراسر جهان این تعطیلات را به رسمیت می شناسند. در خارج از چین ، جشنواره اواسط پاییز توسط ژاپنی ها ، ویتنامی ها ، کره ای ها ، فیلیپین ها و بسیاری دیگر برگزار می شود. این نمونه بارز و تأثیر فرهنگ چینی بر سایر نقاط جهان است.
غذا
یکی از پرطرفدارترین رفتارها در طول جشنواره اواسط پاییز ، کیک ماه یا لبان دادن (yue) است. کیک های ماه یک شیرینی شیرین است که از گندم یا آرد برنج و شکر تهیه می شود. آنها غالباً با خمیر دانه هندوانه ، خمیر لوبیا قرمز یا خمیر دانه نیلوفر آبی برای طعم و بافت پر می شوند. کیک های ماه بسته به منطقه ای که در آن قرار دارید ، از نظر طراحی و طعم متفاوت هستند.
به عنوان مثال ، کیک ماه کانتونی شیرین است ، اما گاهی اوقات با پر کردن گوشت خوک یا اردک پر می شود. در مقابل ، کیک ماه پکن یک شیرینی بسیار سبک تر است که تقریباً همیشه با یک شیرینی سبک طعم دار می شود. تمرکز این سبک ظاهر و طراحی بیش از طعم است.
برای جشن گرفتن جشنواره میانه پاییز می توان کیک های ماه را در رستوران ها و خانه های کوچک یافت. آنها غالباً با طرحی دقیق و یا کاراکترهای تزئین شده ساخته می شوند تا جلوه بیشتری به نمایش بگذارند. کیک های ماه اغلب به عنوان هدیه ای به عنوان نمایش افتخار و احترام در جشن مجدد جشنواره میانه پاییز به اعضای خانواده داده می شود. وعده های غذایی خانوادگی سنتی نیز در طول جشنواره اواسط پاییز لذت می برد.
جشن ها
در سراسر چین و آسیای شرقی ، جشنواره اواسط پاییز به طرق مختلفی جشن گرفته می شود. مانند بسیاری از تعطیلات دیگر چینی ها ، بسیاری از خانواده ها و شرکت ها فانوس هایی را تنظیم می کنند که محیط اطراف را با شکوه تر جلوه دهد. فانوس های سنتی با رنگ قرمز خوش شانس طراحی شده اند ، اما همچنین بسیاری از تغییرات خانگی و تجاری دیگر وجود دارد که مشاهده فانوس ها را جالب می کند.
بعضی از افراد معماهای خود را روی فانوس های خود می نویسند تا مردم بتوانند از حل آنها با دوستان یا خانواده لذت ببرند. این فانوس ها غالباً در پارک ها نمایش داده می شوند ، بنابراین بسیاری از خانواده ها برای لذت بردن از رنگ های روشن و محیطی دوستانه ، در طول شب از جشنواره اواسط پاییز رسم و سیاحتی دارند. در شهرهایی که دسترسی به رودخانه ها و دیگر آبهای بدن وجود دارد ، سنت های روشنایی فانوس ها و تماشای آنها در وسط شب به پایین دست می رود. این اغلب یک منظره زیبا است که بسیاری از افراد برای دیدن آن می آیند.
با درود
روش های بسیاری برای آرزوی موفقیت و رفاه دوستان و خانواده و یک جشنواره خوشحال کننده اواسط پاییز وجود دارد. در حالی که طیف گسترده ای از تبریک های سنتی وجود دارد ، یکی از ساده ترین و رایج ترین آنها 'zhongqiujie kuaile' (中秋节 快乐！) یا 'جشنواره اواسط پاییز مبارک' است!
افسانه ها
جشنواره میانه پاییز در چین افسانه های مختلفی دارد و پیرامون سنت های خود را دوست دارد. یکی از محبوب ترین افسانه ها افسانه های چانگ و هو یی است. طبق این افسانه ، جهان ده خورشید داشت که محصولات زراعی زمین را نابود کرده و مردم را رنج می برد. یک قهرمان چینی معروف به هو هو یی کمان دست و پا کرد و همه خورشیدها را به جز یکی با فلش های خود شلیک کرد.
برای نجات بشر ، ملکه بهشت هو یی را با جاودانگی معجون پاداش داد. هو یی معجون نمی نوشید زیرا می خواست در کنار همسرش چانگ بماند. هو یی برای نگه داشتن ایمن معجون جاودانگی به همسرش داد ، اما او یک روز هنگام حمله به او نوشید. این باعث شد او جاودانه شود و به ماه پرواز کند. مردم Chang'e را با کیکهای ماه و غذاهای خوشبختی مورد احترام قرار می دهند. از دیگر افسانه های معروف جشنواره ماه می توان به "خرگوش جید" و "وو باند و آلبالو گیلاس" اشاره کرد.
